Skemaer til din vinsmagning
Prøv at notere dine tanker når du smager vin - køb måske en lille notesbog, så du kan samle dine notater. Det behøver ikke være andet end smileys eller enkle ord. Din mening om etiketten eller pris/kvalitet.
Husk at skrive dato og vinens navn + årgang
Her finder du skemaer der kan hjælpe dine ord på vej og guide dig til måder at beskrive vin på.
Du kan også finde flere sider med tips her under menuen "Viden" - og i vores blog.
- hent en fil med forskellige Forslag til pointgivning
- hent en fil med bedøm smagene i vinene på en linje
- hent en fil med et smagsskema - dem vi bruger ved vores smagninger - lav evt et ekstra felt til helhedsbedømmelse.
Ved vores smagninger er der 6-7 vine og max max 8 vine - vi synes det er svært at smage flere vine på en gang - både for smagsløbene og for tidsrammen.
Men man kan også sagtens lave en vinsmagning med færre vine.
PS: vi skriver navnet på vinen, druen og måske området. Vi skriver aldrig prisen, og sørger for at den er hemmelig til efter smagningen. For vi synes det giver en mere interessant og mere "ren" smagsoplevelse, når man koncentrerer sig om smagen. Og ikke tænker "når den koster det, så burde jeg kunne liden den" - eller sammenligner vinene indbyrdes ud fra pris - men bliver i dine egne smagsoplevelser:)