Vine, olivenolier og delikatesser
er nøje udvalgt, importeret
og smagsgodkendt
af os selv

Vermut

 Vermut

Vermut er den spanske stavemåde for vermouth.
  
Vermut er det nye store, især blandt unge, i Spanien.
Her i sommer var vi flere af de samme steder, som vi har været for nogle år siden, og det er piblet op med Vermuterias, og vermut i alle barer og tapasbarer.
 
Vermut er en læskende drink fx om eftermiddagen, det er en longdrink, som man kan sidder og nyde i godt selskab evt. med oliven, saltede nødder. En tapas der er salt/syltet passer også fortrindeligt til vermut.
Det er blevet vores foretrukne om eftermiddage på ferier - i heden:)

Ensalada Rusa er klart en ad tapas klassikerne, ligesom Tortilla Española og patatas bravas:)
Få vores opskrift på Ensalada Rusa
her