Her er tale om en meget komplet og harmonisk vin.

Vinen er lavet på 100% Carignan og er desuden økologisk den er lageret 12 mdr. på egetræsfade ( 500 ltr.)

Ejeren af vingården ( Jordi Aixalá ) har opkaldt vinen efter datteren Alzina . Alzina er iøvrigt navnet på en af de stærkeste egetræstyper i Priorat.

Farve, duft og smag
Farven er dyb rød en smule lilla ( ungdom ) i kanten typisk for Carignan. Duften er fed og intens af læder og tobak og en anelse sort peber.

Smagen skuffer ej heller den er fyldig og blød og sidder længe i ganen og selvom den lilla farve burde antyde en rå vin er det ikke tilfældet den smager af modne bær og efter vores mening en meget vellykket vin som både kan drikkes alene men også vil være perfekt ledsager til diverse kraftige retter.

Fakta:
Coster de l'Alzina
Vinhus: Aixalá Alcait
2014
14%
0,75 l.
Drue: 100% Carignan (Samsó)
Økologisk
DOC Priorat