Sprød og elegant hvidvin der overrasker med dens krydrede mix af æble og citron, frugtig og fin syre.
Balanceret mellem sødme og syre, struktureret og vedholdendesmag.
Den er perfekt til lette retter, fx Burrata salat med let bagte tomater og basilikum, risotto med grønt eller fisk, torsk eller en gratin med asparges.
En helt speciel vin med sin helt egen personlighed.
(Der kan forekomme vinsten på proppen)
Fakta:
Vinhus: Carles Andreu
2020
Drue: 100 % Parellada
11,5 %
0,75 l.
Nydes ved ca. 8 grader
DO Conca de Baberrá