En oplevelsesvin med sorte bær, fine tanniner afbalanceret syre. Perfekt
madvin.
Arnau, Rende Masdéu 2020
100% Syrah
Håndplukkede druer
15% af druerne gæres i egetræsfade 85% traditionel gæring i ståltanke
12 mdr. Lagring i franske og amerikanske egetræsfade
14,5%
DO Conca de Baberrá
Nydes ved ca. 16-18 grader
En vin, der virkelig udvikler sig i munden - og som vinder ved mad.
Gradvist kommer toner af sorte bær, fine tanniner afbalanceret syre og fadlagringen, frem, sammen med smagen af vanilje, lakrids, chokolade, kakao og ristede toast.
En vin, der har godt af luft (dekantering).
God til klassiske simreretter, steaks og retter med svampe.
ARNAU er opkaldt efter vinhusets ældste søn og er fra vinmarken med navnet; La Muralla, med druen Syrah.
Muralla betyder væg på catalansk, og denne vinmark ligger ved siden af væggen til et kloster der hedder Poblet.