Kraftig men frugtig vin med smag af brombær, strejf af vanilje. bløde tanniner.

Økologisk
2021
14,5%
0,75 l.
2018
100% Tempranillo
Enkelt marksvin fra 35 år+ gl.vinstokke
Fadlagret 9 måneder i franske og amerikanske 225 liter tønder. 5% er nye tønder
Håndhøst om natten (da der er meget varmt i høsttiden)
Håndsorteret i vinhuset
Naturgær
Enkeltmarksvin
Begrænset antal: ca. 10.000 flasker 
Vino de la Tierra de Castilla

Den første vin som vinhuset Pinuaga udviklede, og derfor en vin der er helt speciel for dem.

De fleste af vores kunder kalder den "den med høtyven":)

Denne vin er ideel til alle slags middelhavsretter så som simremad, grillet kød, svinekød, vildt og lam men også til vegetarretter med kraftig smag og fx tomatsaucer.

Kan også nydes til Mexicansk mad, hvis den ikke er meget stærk af chili.

Anderkendelser:
Gold Medal Milessime Bio Organic Wine Contest
Bronze Medal Decanter Wine Awards
89 Points – Robert Parker, USA
Best value wine under 20$, Robert parker
92 Points - Guia Repsol, España
92 Points - Guia Vivir el Vino, España
89 Points - Guia Peñin, España.