Blide, bløde og vedholdende bobler. En frugtig fusion mellem vin og fade, hvilket giver en helt speciel citrus/appelsinskal i smagen.
En cava der både kan nydes som den er eller med mad, både lette men også kraftigere retter.
Fakta:
Carles Andreu Brut Nature Reserva Barrica
Vinhus:Carles Andreu
Årangscava: 2019
Druer: Parellada, macabeu og chardonnay
Fra omhyggelig udvalgte druer.
Blød presning af hele druer, hver sort for sig
Gæret på nye franske egefade i ca. 6 mdr.
Anden gæring min. 26 mdr.
11,5%
75 cl
DO Conca de Bárbera