”De forbandede kaniner” er en naturvin lavet af druer fra de vinmarker, der er mest plaget af vilde kaniner. Hvilket giver meget færre druer.
 
Fakta: 
Årgang: 2022
Vinhus: Mas Que Vinos 
Drue: Cencibel (Tempranilli)
13%
75 cl
Høstet i hånden i slutningen af september
Blødningsmetode (saignée), adskillelse af mosten straks uden at macerere
Langsom og kold gæring i ståltank, lagret på bærmen (Lias) til slut januar
Serverings temperatur 8-10 grader 
Vino de la Tierra de Castilla

Frugtagtig, strejf af vilde jordbær, hvid cassis, rabarber, hibiscus og hvide blomster. Frisk og dyb smag med aroma af røde bær, lys karamel og grapefrugt.
Citrus og frisk syre i en lang eftersmag - en rosevin vi selv er ret vilde med:)

Kan bruges til grøntsags og fisketapas, forretter - men bestemt også helt uden andet til at forstyrre den rene smag af denne vin.